TÔM NGUYÊN CON (RHOSO)

Tôm nguyên con là hình thức chế biến đơn giản nhất. Râu, đuôi, chân, có thể còn để nguyên, hay chỉ xử lý một phần tuỳ theo khách hàng, và được đông dạng block bằng tủ tiếp xúc. Dễ dàng thấy có sự khác biệt trong cách chế biến hàng cho thị trường Nhật Bản và thị trường EU, là hai thị trường chính SMH đang cung cấp mặt hàng này. Mặt hàng tôm nguyên con truyền thống cho thị trường Nhật là loại hàng phổ biến đông block 1,3k x 6/ thùng. Cỡ của mặt hàng này là số con trên đơn vị trọng lượng 1.3 kg, và tên cỡ là số con / 1.3 kg này như bạn có thể xem ở bảng bên dưới. Một đặc điểm của mặt hàng nguyên con này thường là yêu cầu phải có màu vỏ sậm. Chỉ có tôm nuôi ở ao quảng canh mới thường có được màu này, do vậy số lượng thường bị hạn chế vì tôm quảng canh có năng suất rất thấp. Bảng dưới đây cho thấy qui cách tôm nguyên con thường cung cấp cho thị trường Nhật Bản. Sản phẩm Cỡ Đóng gói RHOSO BT BLOCK 20 con /1.3 kg 1.3 kgs /block x 6 RHOSO BT BLOCK 25 con /1.3 kg 1.3 kgs /block x 6 RHOSO BT BLOCK 30 con /1.3 kg 1.3 kgs /block x 6 RHOSO BT BLOCK 35 con /1.3 kg 1.3 kgs /block x 6 RHOSO BT BLOCK 40 con /1.3 kg 1.3 kgs /block x 6 RHOSO BT BLOCK 45 con /1.3 kg 1.3 kgs /block x 6 RHOSO BT BLOCK 50 con /1.3 kg 1.3 kgs /block x 6 RHOSO BT BLOCK 60 con /1.3 kg 1.3 kgs /block x 6 RHOSO BT BLOCK 70 con /1.3 kg 1.3 kgs /block x 6 RHOSO BT BLOCK 80 con /1.3 kg 1.3 kgs /block x 6