Việt
Ngoại tệ VND
Miến buy in Hưng Yên   on Việt
Mua Miến
Miến

Miến

Có sẵn
Chỉ định giá từ người bán
Giao hàng tận nơi:
Người bán
Việt Nam, Hưng Yên
(Zobrazit na mapě)
+84( 
Hiển thị số điện thoại
Đặc tính kỹ thuật
  • KiểuBún
  • SởGạo
Mô tả
Miến dong được làm từ củ dong riềng có vị ngọt, nhạt, tính mát; có tác dụng thanh nhiệt, an thần. Vì thế, thỉnh thoảng ăn miến trừ cơm cũng tốt cho sức khỏe. Có nhiều món ngon được làm từ miến.

Miến xào cua có nguyên liệu chính là miến và cua biển loại to. Đem luộc chín cua, gỡ lấy thịt. Nếu muốn làm nhanh thì mua thịt cua gỡ sẵn tại các chợ, siêu thị. Nấm hương ngâm mềm, thái chỉ. Phi hành xào thịt cua và nấm. Miến ngâm nước lạnh khoảng 30 phút cho mềm, cắt khúc khoảng hai tấc, cho vào chảo xào với lửa nhỏ, rưới từ từ nước luộc cua sao cho miến vừa đủ mềm, không khô quá mà cũng không nhiều nước, sẽ khiến miến dính bết vào nhau. Tắt lửa, trộn thịt cua và nấm hương, cho ra đĩa, bên trên để rau răm, hành. Món này nếu muốn ngon miệng hơn thì làm thêm dưa chuột ngâm giấm đường. Đây là món "ông ăn mà bà hưởng lợi", tuy nhiên khi dùng nên hạn chế rau răm.

Miến gà là món thường được các bà nội trợ kết hợp đưa vào thực đơn khi làm món gà luộc. Lúc này, đã có nước dùng ngọt rồi nên chỉ cần ngâm miến vào nước cho nở. Sau đó xắt nhỏ lòng gà, nấm hương. Phi hành tỏi cho thơm, xào lòng gà với nấm hương để riêng. Khi ăn, chỉ cần trụng chút giá, rau thơm với miến, bên trên để gà xé, lòng gà, nấm hương, hành, ngò, rau răm xắt nhuyễn, giội nước lèo sôi sùng sục vào tô. Món này tốt cho sức khỏe trẻ em, nhưng không tốt cho những ai thừa cholesterol, cao huyết áp. Để không bị "tác dụng phụ", người có bệnh nên ăn miến với thịt gà nạc xé nhỏ, nước dùng không có mỡ gà, ăn với nhiều rau giá.

Miến lươn muốn ngon cần nấu nước dùng bằng xương heo cho ngọt nước. Lươn vuốt muối giấm cho sạch nhớt, đem hấp chín, gỡ thịt, chia làm hai phần, một phần giữ nguyên không nêm nếm gia vị, phần còn lại chiên giòn. Khi ăn, chỉ cần trụng miến, để lươn hấp và lươn chiên lên, trên cùng rải hành lá bào sợi. Món này ăn với rau bắp chuối, rau thơm. Người ta còn xào miến với lươn, công thức xào cũng giống như xào với cua nhưng cần ướp lươn để tăng thêm vị đậm đà. Y học cổ truyền dùng lươn để điều trị suy dinh dưỡng, tăng cường khả năng tình dục. Vì thế, những ngày cuối tuần, khi không còn áp lực công việc, hãy nghĩ đến món miến lươn để được an thần và có sức lực nhờ lươn.


Món miến ít dầu mỡ, nhiều vị là miến trộn kiểu Thái. Miến ngâm nở, xắt khúc, trụng sơ. Nấm mèo ngâm nở, thái sợi. Nửa trái ớt chuông thái sợi; tôm thẻ bóc vỏ, hấp chín; mực rạch ngang dọc rồi cắt đứt từng khúc khoảng 3cm để khi hấp chín, mực sẽ cong lại, rất đẹp; cần tàu cắt khúc. Cho miến, tôm, mực, cần tàu, nấm mèo, ớt chuông, hành tím vào tô, bóp gỏi với nước mắm, tỏi, ớt pha chua ngọt. Cho hỗn hợp ra đĩa, rắc thêm hạt điều, ăn kèm bánh phồng tôm. Món này nhiều công dụng cho cả phụ nữ và nam giới, chẳng hạn như tôm giúp tăng "sức bền" cho quý ông, lợi sữa cho phụ nữ đang cho con bú, mực nhiều dinh dưỡng, tốt cho người lao tâm, lao lực.

Hãy liên hệ ngay với Phú Hưng để có được sản phẩm mà bạn ưa thích.

Contact the seller
Miến
Miến
We recommend to see
Shipping method
Compare0
ClearMục đã chọn: 0