Cá Ngừ Hoa
Có sẵn
Chỉ định giá từ người bán
- Customer pickup,
- Courier
- Chi tiết
Người bán
Việt Nam, TP. Hồ Chí Minh
(Zobrazit na mapě)
(Zobrazit na mapě)
+84(
Hiển thị số điện thoại
Hàng của các doanh nghiệp khác
Mô tả
Cá ngừ ồ hay còn gọi là cá ngừ hoa nó có tên khoa học là Auxisrochei và tên tiếng anh là Bullet tuna. Loài cá này ở Việt Nam có trữ lượng rất lớn nhưng những năm trước đây loài cá này chỉ được bán ở chợ cho người tiêu dùng, nhưng do với số lượng lớn nên hiện nay người ta đã chế biến thành cá khô tương tự như khô cá nục để tiêu thụ nội địa cũng như xuất khẩu và với quy trình chế biến giống như cá nục.
Quy trình chế biến:
Nguyên liệu(cá ngừ) ---> rửa ---> cắt đầu ---> hấp ---> phơi ---> đóng gói ---> bảo quản
Mặt hàng khô á ngừ này chỉ mới bắt đầu được khoản 1 năm trở lại đây và thị trường loài khô này chủ yếu bán trong nước, chưa có trên thị trường xuất khẩu, nhưng qua tìm hiểu chúng tôi thấy đây là một loại cá có cơ thịt khá trăng so với họ của nó và có mùi vị thơm, ngon nên công ty DKPT đã quyết định đưa mặt hàng này d8i xuất khẩu và bước đầu chúng tôi đã có được hộp đồng xuất đi Anh, Thụy Sỉ, Canada, và với số lượng còn ít nên chúng tôi đã xuất ghép cùng những loại cá khác và đồng thời chúng tôi cũng nhận được những phản ứng tích cực từ phía nhà nhập khẩu, và điều này cho thấy đây là một mặt hàng tốt cho xuất khẩu và nó góp phần làm phong phú thêm các mặt hàng thủy sản khô trên thị trường.
Quy trình chế biến:
Nguyên liệu(cá ngừ) ---> rửa ---> cắt đầu ---> hấp ---> phơi ---> đóng gói ---> bảo quản
Mặt hàng khô á ngừ này chỉ mới bắt đầu được khoản 1 năm trở lại đây và thị trường loài khô này chủ yếu bán trong nước, chưa có trên thị trường xuất khẩu, nhưng qua tìm hiểu chúng tôi thấy đây là một loại cá có cơ thịt khá trăng so với họ của nó và có mùi vị thơm, ngon nên công ty DKPT đã quyết định đưa mặt hàng này d8i xuất khẩu và bước đầu chúng tôi đã có được hộp đồng xuất đi Anh, Thụy Sỉ, Canada, và với số lượng còn ít nên chúng tôi đã xuất ghép cùng những loại cá khác và đồng thời chúng tôi cũng nhận được những phản ứng tích cực từ phía nhà nhập khẩu, và điều này cho thấy đây là một mặt hàng tốt cho xuất khẩu và nó góp phần làm phong phú thêm các mặt hàng thủy sản khô trên thị trường.
Contact the seller
Cá Ngừ Hoa